AndrewZimmern_crop

Andrew Zimmern (USA)

Člověk, co sní největší hnusárny na světě, co si dokážete, ale spíš nedokážete, představit … ale přitom do pusy nedá lunchmeat. To je Andrew Zimmern. Tento američan původem z New Yorku uvádí na televizní stanici Travel Channel pořad Bizarní jídla a Lahodné destinace. Jezdí nejen po USA, ale i po celém světě a objevuje nejrůznější jídla, nápoje, potraviny, zvířata, zvyky, recepty.

AndrewZimmern_crop

foto: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/AndrewZimmern_crop.jpg

Když jsem pořad Bizarní jídla viděla v USA v televizi poprvé, zařekla jsem se, že se už nikdy dívat nebudu. Myslím, že to byl zrovna pořad z Číny a to, co pan Zimmern snědl, bylo naprosto odporné. Nicméně, zvědavost zvítězila a nakonec je to jeden z mých nejoblíbenějších pořadů – člověk si prostě zvykne. I když … když je pořad třeba z Aljašky – stále občas zhnuseně odvracím tvář a zavírám oči … A to naštěstí televize nepřenáší vůně a zápachy … to už by se asi nedalo vydržet. Kdo nemá slabý žaludek, ať zkusí Bizarní jídla – i u nás se dá Travel Channel (třeba přes UPC) naladit. Mimochodem, pan Zimmern je sám kuchař a taky dobře a rád loví – nejen zvířata, ale i ryby. Takhle už jsem ho viděla sníst kapybaru, psouna, bobra, aligátora, leguána, veverku ….V Lahodných destinacích (ty jsou vizuálně mnohem příjemnější) představuje recepty tradičních jídel v daném městě nebo zemi a je to hodně zajímavé…

Takže – jak říká pan Zimmern – „když to vypadá dobře, snězte to“ 🙂

 

Categories: Naši kulinářští oblíbenci